السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاكله اليوم هى الملوخيه المصريه سهله جدا اولا بتجيبى مرقة اى نوع تحبيه دجاج لحم ارانب زى ماتحبى انا شخصيا احبها بمرقة الدجاج بعد سلق الدجاج اخد كميه من المرقه واضعها فى قدر على النار ثم اضع الملوخيه ممكن استعمال المجمده واول ماتغلى اطفى النار بسرعه اوعى تسيبيها تغلى كتير وده طبعا من غير ماتضعى غطاء القدر بعد كده تجيبى توم مطحون وتضعى عليه رشة ملح وضرورى كزبره ناشفه وتضعى قدر على النار به قطعه سمن ثم تضعىيهم عليه حتى يصفر التوم ثم تضعيهم على الملوخيه وتغطيهاممكن كمان تضعى على التوم مكعب مرقة دجاح
وبالهنا والشفا
متحرمونيش من ردودكم الجميلة
موضوع: اكلة الملوخيه علي ارض الابداع والتميز 
الخميس 28 مايو 2009, 7:49 pm